도쿄의 미식을 찾아서 – 꼭 가볼만한 추천 맛집 리스트 15곳

도쿄는 세계적으로 인정받는 미식 도시로, 다양한 요리와 독특한 식문화를 경험할 수 있는 곳입니다. 아래는 도쿄에서 꼭 방문해볼 만한 맛집 15곳을 소개합니다. 각 식당의 주소, 영업시간, 대표 메뉴 등을 함께 안내해 드리겠습니다.

 

1. Sushi Kanesaka (스시 카네사카)

• 주소: 도쿄도 주오구 긴자 8-10-3 미스즈 빌딩 B1F
• 영업시간:
  • 점심: 11:30~14:00 (평일)
  • 저녁: 17:00~21:00 (주말)
• 대표 메뉴: 히루 오키마리(점심 고정 메뉴)
• 특징: 신바시 지역에 위치한 정통 에도마에 스시 전문점으로, 신선한 재료와 정교한 기술로 유명합니다. 

2. Den (덴)

• 주소: 도쿄도 시부야구 진구마에 2-3-18
• 대표 메뉴: 덴특키 프라이드 치킨, 덴 샐러드
• 특징: 전통 가이세키 요리를 현대적으로 재해석한 미슐랭 2스타 레스토랑으로, 창의적인 요리와 따뜻한 환대로 유명합니다. 

3. L’Effervescence (레페르베상스)

• 주소: 도쿄도 미나토구 니시아자부 2-26-4
• 대표 메뉴: 도쿄 순무 요리, 교토 오리 요리
• 특징: 미슐랭 3스타를 받은 프렌치 레스토랑으로, 지속 가능한 재료 사용과 계절감을 살린 요리로 유명합니다. 

4. Butagumi (부타구미)

• 주소: 도쿄도 미나토구 니시아자부 2-24-9
• 영업시간:
  • 점심: 11:30~14:00
  • 저녁: 18:00~22:00
• 대표 메뉴: 이베리코 돼지고기 돈카츠
• 특징: 전통 일본 가옥을 개조한 분위기 있는 공간에서 다양한 종류의 고급 돈카츠를 즐길 수 있습니다. 

5. Savoy (사보이)

• 주소: 도쿄도 미나토구 아자부주반 2-20-12
• 대표 메뉴: 마르게리타 피자, 마리나라 피자
• 특징: 나폴리 스타일의 정통 피자를 제공하는 곳으로, 간단한 메뉴 구성과 뛰어난 맛으로 유명합니다.

6. Ahiru Store (아히루 스토어)

• 주소: 도쿄도 시부야구 토미가야 1-19-4
• 대표 메뉴: 자연산 와인과 함께하는 비스트로 요리
• 특징: 작은 규모의 와인 바 겸 비스트로로, 자연산 와인과 함께하는 소박한 요리를 즐길 수 있습니다. 

7. Fuglen Tokyo (푸글렌 도쿄)

• 주소: 도쿄도 시부야구 토미가야 1-16-11
• 대표 메뉴: 노르웨이식 커피와 와플
• 특징: 낮에는 커피숍, 밤에는 칵테일 바로 운영되는 북유럽 스타일의 카페입니다.

8. Sushi Masuda (스시 마스다)

• 주소: 도쿄도 미나토구 아자부주반
• 대표 메뉴: 오마카세 스시 코스
• 특징: 스시 장인 마스다 레이 셰프가 운영하는 고급 스시 레스토랑으로, 정교한 기술과 신선한 재료로 유명합니다.

9. été (에테)

• 주소: 도쿄도 요요기
• 대표 메뉴: 프렌치 디저트와 과일 타르트
• 특징: 프라이빗 다이닝과 고급 디저트로 유명한 프렌치 레스토랑으로, 독특한 경험을 제공합니다.

10. Den Kushi Flori (덴 쿠시 플로리)

• 주소: 도쿄도 미나토구 아오야마
• 대표 메뉴: 창의적인 꼬치 요리
• 특징: 덴과 플로리쥬 셰프의 협업으로 탄생한 레스토랑으로, 독특한 꼬치 요리를 제공합니다.

11. Yakatabune Izanagi (야카타부네 이자나기)

• 주소: 도쿄도 시나가와구
• 대표 메뉴: 와규 오마카세
• 특징: 도쿄 베이를 항해하는 전통 유람선에서 고급 와규 요리를 즐길 수 있는 특별한 경험을 제공합니다.

12. Sushi Meino (스시 메이노)

• 주소: 도쿄도 미나토구 아자부주반
• 대표 메뉴: 오마카세 스시 코스
• 특징: 여성 스시 셰프가 운영하는 고급 스시 레스토랑으로, 섬세한 맛과 분위기로 주목받고 있습니다.

13. Gonpachi Nishi-Azabu (곤파치 니시아자부)

• 주소: 도쿄도 미나토구 니시아자부
• 대표 메뉴: 이자카야 요리와 비건 스시 코스
• 특징: 영화 '킬 빌'의 촬영지로 유명하며, 최근에는 비건 메뉴도 제공하여 다양한 고객층을 만족시킵니다. 

14. Komaki Shokudo (코마키 쇼쿠도)

• 주소: 도쿄도 치요다구 아키하바라
• 대표 메뉴: 쇼진 요리
• 특징: 전통 불교식 채식 요리를 현대적으로 재해석한 메뉴를 제공하며, 건강한 식사를 원하는 이들에게 추천됩니다. 

15. Harajuku Gyozaro (하라주쿠 교자로)

• 주소: 도쿄도 시부야구 하라주쿠
• 대표 메뉴: 돼지고기 교자